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韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 200克
- 蚌肉 100克
- 姜 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 酒 少许
韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。
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步骤 3：
下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所有千万不要加水。
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步骤 4：
炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。
