椰汁千层糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大合照

• 步骤 2：

  马蹄粉，分成300g和200g各一碗

• 步骤 3：

  用两个大碗分别装粉浆。 ①3.5碗水+100g冰糖+3片红糖煮成 糖水后（放凉待用） ②1.5碗水+400g椰浆+2/3炼奶，拌匀（待用）

• 步骤 4：

  马蹄粉300g加入红糖水内（糖水一定要放凉才能放马蹄粉），马蹄粉200g加入椰浆水内，两种粉浆分别拌匀没颗粒为止。

• 步骤 5：

  底面一定要用红糖浆，分层蒸熟，厚度按个人喜好。

• 步骤 6：

  成品