五彩颗粒蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：鸡蛋1个、多味颗粒面、黑芝麻粉

• 步骤 2：

  多味颗粒面煮至7分熟

• 步骤 3：

  然后过冷水备用

• 步骤 4：

  鸡蛋打到无水无油的碗里

• 步骤 5：

  把鸡蛋打散 倒入1-1.5倍的水（蛋液中倒入3个一半鸡蛋壳的水），继续搅打均匀PS：蒸出滑嫩蛋羹的秘诀，一定要用温水，平常宝贝泡奶粉的水温就可以

• 步骤 6：

  搅打好后用过滤网过筛，这样的蒸蛋会更细腻

• 步骤 7：

  盖盖放入蒸 锅

• 步骤 8：

  水开后蒸10分钟加入颗粒面继续蒸3分钟。

• 步骤 9：

  出锅后洒了一点黑芝麻粉

• 步骤 10：

  五彩蒸蛋完成