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步骤 1:
米淘好后稍微泡一会儿
步骤 2:
土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁
步骤 3:
香肠洗净切片
步骤 4:
葱切段
步骤 5:
锅内放少许油,先放葱煸出香味后再放入香肠翻炒,最后加入卷心菜、土豆、胡萝卜一起翻炒片刻
步骤 6:
卷心菜本身就会出水的,所以加入米后可以适量加水后继续翻炒(标准为水和菜持平但不要盖过),然后将所有食材放入电饭锅开煮饭档即可
步骤 7:
成品图
因为香肠本身就是咸的,还有生抽和蚝油也自带咸味,所以个人认为没必要放盐了,如果喜欢咸点的请随意哈!