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步骤 1:
我住在汴河边上,粽叶是自己摘的,新鲜粽叶刷洗干净,用开水煮三分钟放进冷水。修剪两头,让他们一样长。
步骤 2:
糯米洗净,泡三个小时。
步骤 3:
红豆,花生洗净,泡三个小时
步骤 4:
放入糖和干果豆类搅拌均匀,静置半小时
步骤 5:
粽叶取两片,做成一个漏斗状
步骤 6:
放入馅料,用勺子压实
步骤 7:
把粽子盖上,用大拇指按住
步骤 8:
按照边角包好
步骤 9:
最后封口包住
步骤 10:
用麻绳扎好就可以了
步骤 11:
放入锅里煮两个小时再闷一会就好了,水要超过粽子。这是上次包的肉粽
步骤 12:
八宝粽