鸡蛋香肠炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  米粉浸泡15分钟，捞起沥水备用。

• 步骤 2：

  香肠切丝，打散鸡蛋

• 步骤 3：

  辣椒切丝，干锅炒辣椒，至到水干，盛起备用。

• 步骤 4：

  炒鸡蛋，鸡蛋炒香后加入香肠和辣椒炒匀

• 步骤 5：

  加入米粉炒匀，用筷子炒方便很多

• 步骤 6：

  加入所有调味料，炒均匀入味

• 步骤 7：

  最后加葱花炒匀即可

• 步骤 8：

  再配白粥，佐块豆腐乳更完美！