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酸辣鸡爪收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 一斤
- 柠檬 半个
- 大蒜 5粒
- 小米椒 5个
- 香菜 3根
- 白砂糖 1勺
- 酱油 3勺
- 醋 5勺
- 盐 一点点
- 姜 2.3片
酸辣鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
水加姜烧开放鸡爪煮熟 大约8分钟 然后拿出来冷水冲洗 有冰水的话最好放冰水里泡一泡 会更爽脆 然后掰掉（比较勤奋的宝宝可以把指甲剪掉 ，我比较懒别学我）
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步骤 2：
柠檬切片 大蒜小米椒香菜葱切碎放进去 再加一勺糖三勺酱油五勺醋拌起来 （口味重的可以再加点盐） 放冰箱冷藏五个小时以上就可以吃了
小贴士
鸡爪用冰水泡泡口感会更好哦(´-ω-`)
