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芒果糯米糍收藏
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所需食材
- 糯米粉 150g
- 生粉 35g
- 糖分 50g
- 牛奶 250ml
- 芒果 2个
- 椰蓉 适量
芒果糯米糍的做法步骤
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步骤 1：
准备好全部材料，芒果切丁。
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步骤 2：
把糯米粉，生粉，糖分(按3：1：1的分量)放入大碗中加入牛奶搅拌成粉糊入锅蒸熟，熟后放凉(一定要放凉，要不会很粘手弄不了。)放凉后，戴上一次性手套，把蒸熟的粉肉揉成小球状再慢慢捏成饼状，放入芒果丁包好，包好后放在椰蓉上滚一圈。
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步骤 3：
搞定了
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步骤 4：
成品，可以开吃啦！
小贴士
过程有些步骤忘记拍照了，但是做法没有漏哈，哈哈(如果家里没有克称的话，糯米粉、生粉、糖分也可按3：1：1的分量来)糖分可根据个人口味调
