1.石花菜是提炼琼脂的主要原料。 琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。
2.石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用
3.经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,是肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意;
4.石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
石花菜冷水泡发,洗净,掐成小朵
步骤 2:
准备好材料,
步骤 3:
放砂锅里,加水,加糖小火熬
步骤 4:
撇出白沫
步骤 5:
一直把石花菜熬化开,用勺子舀起来粘乎乎就可以关火了。(如果有不化的可以捞到细筛里用勺按压成糊状再倒回锅里去)
步骤 6:
稍微凉一点时倒进碗里,碗里事先放好西红柿、彩虹糖、或橙子肉
步骤 7:
也可以倒在小瓶里,瓶里先放入水果跟彩虹糖,上面可以再点缀些, 晾凉之后封口放进冰箱冷藏,冷藏至少2小时以上,取出就完成可以吃啦!
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
@什么水果都可以的,只要是你喜欢的就可以啦!
@如果嫌煮的时候过筛麻烦,可以煮之前用破壁机打碎再煮