葱油鹌鹑蛋#鲜香滋味 搞定萌娃#

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所需食材

  • 鹌鹑蛋 500克
  • 2克
  • 家乐热炒鲜露 1小勺
  • 少许
  • 适量
  • 适量

小贴士

煮蛋小窍门,冷水入锅,加入一小勺盐,这样煮蛋不易破。煎的时候微黄即可,要不然外皮就会老。

心在乌云上2013 2017年04月26日发布
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,被认为是"动物中的人参",有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。做法也有多种,葱油鹌鹑蛋是一道家常的做法,简单,味美,出锅前淋上一点家乐热炒鲜露,分分钟搞定你的味蕾。
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