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开屏武昌鱼（烤箱版）收藏
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所需食材
- 武昌鱼 一条
- 葱花 适量
- 香菜 1根
- 盐 3g
- 油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 适量
开屏武昌鱼（烤箱版）的做法步骤
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步骤 1：
把鱼内脏处理干净，从武昌鱼背包切每片约一厘米的间距，（不要切断）然后用盐和料酒腌制一个小时入味
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步骤 2：
放入烤箱，上190度下190度，烤10分钟。 然后倒上蒸鱼豉油再烤10分钟。撒上葱花和香菜。出锅即可
本来想做蒸的。结果发现家里没有那么大的盘子，为了美观 只好改为烤的。
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