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土豆藕排骨干锅收藏
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所需食材
- 排骨 1斤
- 土豆 3个
- 藕 一截
- 甜椒 一个
- 洋葱 一个
- 生姜 2块
- 蒜瓣儿 3粒
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
土豆藕排骨干锅的做法步骤
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步骤 1：
肉洗净，放锅里煮开了，把肉捞起来，再洗净。然后把土豆，藕，洋葱甜椒切成如图
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步骤 2：
生姜大蒜切成片
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步骤 3：
排骨从锅里捞起洗净后，放锅里炸干黄。然后把土豆条炸黄，捞起，倒入藕不停翻炸三分钟，捞起
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步骤 4：
然后就是如图了
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步骤 5：
锅里留少量的油，倒入姜蒜炒出香味，倒入洋葱甜椒翻炒一分钟，加入生抽，酱油，花椒油，香油，鸡精，盐翻炒两分钟，倒入藕翻炒一分钟，再倒入土豆翻炒一分钟。最后倒入排骨不停翻炒几分钟，等全部入味后，就可以出锅了
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步骤 6：
虽然做出来样子有点儿丑，但是很好吃喔。建议土豆炸干点儿
小贴士
买排骨呢，联系不要去那些大超市买，味道真的不好，不知道冻了多久了。去那些小点儿得菜市场买，新鲜，味道好
