微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土豆洗净,切成0.5cm左右的薄片;
步骤 2:
将其在淡盐水中浸泡20分钟,去除淀粉;
步骤 3:
取出土豆片,沥干水分待用;
步骤 4:
将土豆放进料理碗中,加入黑椒、盐与食用油;
步骤 5:
充分拌匀;
步骤 6:
培根肉切碎;
步骤 7:
将拌好调料的土豆片均匀地放在铺好油纸的烤架上;
步骤 8:
在土豆片上撒上培根碎;
步骤 9:
烤箱预热220℃,上下火,烤20分钟,烤架放在烤箱的倒数第二层;
步骤 10:
取出烤好的土豆片,凉却即可食用。
烤箱烤的时间要根据各自烤箱的脾性,自行调整温度与时间。