毕业这么久,最怀念的就是学校的食堂和门口的街边摊,算不上极致美味,但因伴随着那一段青涩年华的回忆,所以每个味道都变得无比珍贵。
很多时候我们爱吃的一道菜都伴随着深刻的情感,这些味道属于某个人,某个地方,又或者某段时光,让你最难忘的一道菜又是什么呢。
这道牛肉炒面是我最爱吃的街边摊,辣中带甜,
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步骤 1:
准备食材,所有食材切条,
步骤 2:
小葱切段
步骤 3:
面条提前煮好,捞出,滴点香油防止面条粘在一起
步骤 4:
热锅冷油下洋葱煸炒,然后放入牛肉,适量五香粉,1勺老抽,2勺生抽调味,然后放入甜椒和香菇
步骤 5:
放1勺辣椒,1勺孜然,1勺白糖,2勺泰式甜辣酱,1勺牛肉酱,
步骤 6:
放入小葱,面条翻炒,出锅前放少量盐调味
步骤 7:
刚好两人份
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
再配两杯柠檬水
步骤 11:
美味的牛肉炒面