爱烘焙的你怎能没做过这款葡萄奶酥？的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化至手指可以戳动，加入细砂糖后打发至发白蓬松。

• 步骤 2：

  蛋黄逐个加入打匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个。

• 步骤 3：

  加几滴香草精，筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀拌匀。

• 步骤 4：

  葡萄干用水泡软后略微切小，加进面团拌匀。

• 步骤 5：

  面团放在砧板上，擀至约1cm厚，不规则的边角整平，再切成小长方形。

• 步骤 6：

  排列好放入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液。

• 步骤 7：

  烤箱预热180℃，上下火烤制15分钟，晾凉。