番茄意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉末加入料酒、少许盐和蛋清，按顺时针方向搅拌至有粘性

• 步骤 2：

  番茄洗净，放入开水中烫后去皮

• 步骤 3：

  去皮后的番茄切丁

• 步骤 4：

  水开后，加入少许盐，放入意面煮8分钟

• 步骤 5：

  意面捞起后加入橄榄油迅速拌匀

• 步骤 6：

  锅内倒少许橄榄油，放入洋葱爆香

• 步骤 7：

  再加入猪肉末煸炒至变色

• 步骤 8：

  加入番茄丁煸炒出香味

• 步骤 9：

  加适量盐，少许开水，煮出浓郁香味，加入黑胡椒、白糖、鸡精后熄火

• 步骤 10：

  把意面装入盘中，再浇上酱料。