美味铜锣烧

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所需食材

  • 低粉 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 28g
  • 蜂蜜 10g
  • 牛奶 30g
  • 泡打粉 1g
  • 1g
  • 玉米油 10g
  • 红豆沙 适量

小贴士

做完一个铜锣烧之后,可以用凉水冲洗下平底锅表面,或者用湿布擦一下也行。这样使其降温,做下一个时表面受热均匀,颜色也漂亮。
这款铜锣烧糖量并不多,喜欢甜的可以适量加一些。
红豆沙可以买市售也可以自己做。