牛奶草莓布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  用文水泡小西米5分钟；

• 步骤 3：

  再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；

• 步骤 4：

  焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；

• 步骤 5：

  草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；

• 步骤 6：

  把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。