藜麦白吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  称取牛奶。

• 步骤 2：

  放入高筋面粉和藜麦粉。

• 步骤 3：

  对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。

• 步骤 4：

  开始第一次和面程序。（牛奶的分量仅供参考，前期放的不够，后面又放了点儿）

• 步骤 5：

  程序结束后，放入黄油。

• 步骤 6：

  第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。

• 步骤 7：

  室温进行一发。

• 步骤 8：

  发好的面团拿出来排气。

• 步骤 9：

  分成三份，松弛15分钟。

• 步骤 10：

  将面团擀开，从上至下卷起来。

• 步骤 11：

  做好所有的，放入吐司盒中。

• 步骤 12：

  烤箱中放一碗热水，进行二发。

• 步骤 13：

  二发好后取出。

• 步骤 14：

  预热烤箱，上下火+热风对流200度40分左右。

• 步骤 15：

  烤好以后倒扣脱模。

• 步骤 16：

  自然放凉。

• 步骤 17：

  切片后，抹一点花生酱。

• 步骤 18：

  O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~