金针菇肥牛土豆泥#好侍百梦多咖喱#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  土豆洗净上锅蒸熟

• 步骤 3：

  带皮蒸熟的土豆看着就很香，直接吃也没问题，本来人家就已经升级为主食了哇

• 步骤 4：

  剥皮，看上去沙沙的，质量杠杠的

• 步骤 5：

  用我的压泥神器很方便就把土豆压成了泥，加入适量牛奶，盐，调节干湿度

• 步骤 6：

  碗里抹上色拉油，将土豆泥压实，倒扣在大碗里，这一步可以忽略，自己吃嘛，土豆泥搞成啥造型都无所谓

• 步骤 7：

  土豆泥倒扣在大碗里备用

• 步骤 8：

  洋葱切丝

• 步骤 9：

  肥牛自己在家搞定，因为小的说外面买的肥牛真假难辨，吃着不放心，于是我这个24孝娘二话没说就自己迎难而上了哇！

• 步骤 10：

  透明的状态

• 步骤 11：

  油锅烧热，下洋葱，煸炒出香味

• 步骤 12：

  再下入金针菇

• 步骤 13：

  炒至金针菇软身，加水，大火烧滚，关火，放入咖喱块，让其溶化

• 步骤 14：

  待咖喱块全部溶化，再开火，下入肥牛片

• 步骤 15：

  肉片变色就可以调味出锅，时间久了肉就不好吃了

• 步骤 16：

  成品，满满一大盆，舀一勺土豆泥，满足！

• 步骤 17：

  筷子动起来吧，好吃的不得了

• 步骤 18：

  剩下的汤汁浇饭，蘸馒头也是相当的棒呢！