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步骤 1:
备好材料
步骤 2:
西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿
步骤 3:
鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线
步骤 4:
胡萝卜去皮切片;蒜切末
步骤 5:
西兰花稍焯烫捞出
步骤 6:
锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒
步骤 7:
加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加入家乐热炒鲜露,加适量盐炒匀,淋少许香油就可以出锅。
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