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步骤 1:
食材集合。
步骤 2:
红枣洗净切开,去核切小块。
步骤 3:
雪梨削皮去核切小块。
步骤 4:
罗汉果掰开壳 ,把内仁掰成大些的块(掰太小了,最后食用的时候不好挑出来)。
步骤 5:
煲内注满清水,下入梨块和罗汉果煮沸后,转中小火盖盖炖半小时。
步骤 6:
揭盖,下入红枣,继续炖15分钟。
步骤 7:
最后5分钟时下入枸杞炖煮即成。食用时挑出罗汉果仁,其它都可食用。
步骤 8:
微温时食用。汤汁颜色红亮,味道沁甜,雪梨滋润,润肺止咳又好喝。
步骤 9:
成品图。
罗汉果本身甘甜,此汤完全可以不用加糖。罗汉果、雪梨性凉,不能长期食用,否则会降低胃肠消化功能。