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步骤 1:
牛肉500g洗净
步骤 2:
切成长条放入碗中
步骤 3:
加入白糖15g、五香粉5g、盐5g、咖喱粉8g、生抽30ml,倒入红酒没过牛肉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制1小时
步骤 4:
取出腌好的牛肉,盖上保鲜膜,戳些小洞,放入微波炉高火加热7分钟
步骤 5:
取出去掉保鲜膜,搅拌均匀。再次放入微波炉高火加热4分钟
步骤 6:
取出晾凉,即可享用
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