五一小长假,北京这几天也是够热的了。正赶上草莓季,10元2斤,一看真便宜呢,买上一些,吃不了的就打果汁,天热喝上一杯也真是清爽,一点添加剂都没有,是最健康的饮品。
草莓的营养价值非常高,它富含的营养物质对生长发育有很好的促进作用,对老人和儿童大有裨益。草莓中富含维生素c, 比苹果和葡萄高10倍以上。
草莓虽好,食用的时候还有两点要注意:
1 挑选:畸形草莓不要买,正常的草莓外观是心形的,但有些草莓个头很大,颗粒上还有畸形突起,咬开后中间还有空心,这样的草莓是激素造成的,长期食用肯定有害健康,特别的孕妇和儿童更是不能吃这样的草莓。
2 要做好草莓的清洗,草莓表面粗糙不好清洗,食用前先用淡盐水泡10分钟后,在冲几遍水就会很干净了。