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胡萝卜豆渣饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 磨豆浆过滤剩的豆渣 100g
- 鸡蛋 1个
- 糯米粉 同豆渣量
- 胡萝卜 1小根
- 盐 适量
- 小白菜 1小颗
胡萝卜豆渣饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜打成渣，过滤，胡萝卜汁还可以饭前喝哟，家里有小孩可以打成渣，没有榨汁机的可以切成小丁
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步骤 2：
胡萝卜渣和豆渣搅拌均匀，加入鸡蛋，少许盐，再加入等量的糯米粉，看稀稠程度，可适量增加。
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步骤 3：
倒入磨具当中，开小火，注意不要弄太厚了，不然会表面糊了里面还没好，两面煎至微黄即可
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步骤 4：
最后一点我还加入了一些切碎的小白菜，口感也不错，加入自己喜欢的，小葱，香菇都是可以的。
