干炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇撕碎洗净，拧干水分放下一遍备用

• 步骤 2：

  调迷糊，倒入淀粉面粉、淀粉和面粉比例4:2十三香、少许盐、加少许酵母粉、打一个鸡蛋加温水搅拌成米糊

• 步骤 3：

  弄成如图厚度

• 步骤 4：

  油锅加油烧热，把挂糊蘑菇放入油锅炸至金黄

• 步骤 5：

  捞出放在吸油纸上摆盘，可以根据自己喜欢在旁边加点椒盐沾着吃