紅遍美國的Poke是夏威夷一款傳統食物 綜合日本料理的方式衍生出來 主要由米飯、生魚、任何喜歡的配料拌在一起吃的主食 因為受美國總統奧巴馬的喜愛而紅透美國!
Poke低卡少油少鹽高蛋白質 獲得不少減肥人士的青睞!
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步骤 1:
白飯煮好後趁熱平鋪 加一點壽司醋拌勻 放涼備用
步骤 2:
大蝦煮熟 去頭去殼 挑出蝦腸
步骤 3:
牛油果、大蝦、三文魚切丁
步骤 4:
甜醬油、泰式菠蘿甜辣醬、檸檬汁、青芥末、香油拌勻成醬汁
步骤 5:
將適量醬汁倒入牛油果、大蝦、三文魚中 加1大勺蟹籽拌勻
步骤 6:
白飯涼後放在大碗中 放入以上拌好的料 上面再放1大勺蟹籽 脆紫菜剪碎撒上去
步骤 7:
完成
步骤 8:
拌勻就可以開吃啦!