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步骤 1:
菠萝要不要皮都可以,皮只是作为个容器装着好看。对半切开,把果肉都挖出来,但留出边装饭!
步骤 2:
胡萝卜切丁,热锅下油,倒入翻炒至差不多熟,这里中途加了一次水,但不能多,不然很难熟,放适量盐,再倒入玉米粒一同翻炒,给一点酱油,让入切片好的腊肠炒出香味,切小块薄点,也可以切丁。不過我觉得太麻烦了。
步骤 3:
腊肠炒出香味后,放入菠萝果肉,炒几下就有酸甜的味道放入白米饭混合均匀,再放点盐就ok了
步骤 4:
我还特意放烤箱里烤了一会,150-160°三分钟左右即可,烤出来会有香味,不過真要说吃起来也没多大变化
步骤 5:
好吃哟~老弟都吃了三份!
也可以自己自行添加其他材料,豌豆什麼的,没有腊肠可以用火腿肠都可以,不過用腊肠更香,赶紧做吧!季节错过又要等下一年咯!