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步骤 1:
凤爪清理干净一分为二或三
步骤 2:
锅里烧水,放入姜,香料,冰糖,煮开后将凤爪煮20分钟后捞出放入冰水
步骤 3:
二荆条檫刀切细,撒少许盐断生,大蒜切粒备用
步骤 4:
凤爪浸泡10分钟后捞出控水沥干倒入盆中,加入二荆条,大蒜粒,白糖,挤柠檬汁,倒入生抽淹过凤爪(或三分之二以上随时翻动),浸泡1~2小时后即可装盘食用
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