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步骤 1:
材料准备: 奶油120g 、白糖90g、鸡蛋1个、低筋面粉120g 酵母粉2.5g、牛奶100ml、杏仁片适量 烹饪工具:美的绅士系列嵌入式烤箱
步骤 2:
第一步: 将奶油和糖打发,再加鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母过筛,加入牛奶搅拌成面糊,然后加入打发好的奶油继续搅拌。
步骤 3:
第二步: 将面糊装入挤花袋,在烤盘上挤成小圆堆,注意圆堆之间留有较大的距离。将烤盘用力一震,使圆堆扩张。
步骤 4:
第三步: 选择模式,预热180度,5分钟,预热结束后,设置180度,10-18分钟即可。
步骤 5:
完美呈现
步骤 6:
美的绅士系列嵌入式烤箱 九大烘焙模式 智能wifi操控
1、若是不用杏仁片,也可以用泡过水的葡萄干;
2、烤好后立刻刮下,防止温度降低后饼粘在烤盘上。