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步骤 1:
取两片百吉福芝士切成小块和蜜红豆一起放入盘中备用。
步骤 2:
面团材料放入面包机中揉至扩展阶段,收圆盖保鲜膜入冰箱冷藏室发酵一夜。(晚上睡觉前揉好面团放冰箱发酵,第二天早起操作比较方便)
步骤 3:
早上从冰箱取出发酵好的面团,轻压排气。
步骤 4:
将面团平均分成8份,收圆盖保鲜膜静置10分钟。
步骤 5:
取一个小面团按扁,包入芝士和蜜红豆,收口捏紧朝下放置。
步骤 6:
依次包好所有的小面团,盖保鲜膜静置10分钟,这时可以预热华夫饼机。
步骤 7:
华夫饼机预热好,盘中刷少许玉米油(份量外),面团放入最中心处,合上盖子,加热一至两分钟。
步骤 8:
揭盖翻面,再加热一至两分钟,两面金黄后取出。
步骤 9:
依次做好所有的华夫饼,搭配上果蔬、鸡蛋、酸奶,就是一顿营养美味的早餐了。