原味曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加细砂糖放入小锅中，小火加热至糖融化，放温后备用。

• 步骤 2：

  黄油提前室温软化。

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，发白。

• 步骤 4：

  分次加入糖水，每次加入都要搅打均匀再加下一次。

• 步骤 5：

  这是加完糖水后黄油的状态，表面有光泽。

• 步骤 6：

  加入盐和低粉。

• 步骤 7：

  用硅胶刀搅拌均匀至没有干粉。

• 步骤 8：

  裱花袋装上自己喜欢的花嘴，放入适量的曲奇面团。

• 步骤 9：

  均匀的挤到烤盘上，每个之间留有一定空间。避免烘烤时饼干连在一起。

• 步骤 10：

  放入提前预热好的烤箱中，温度为上管150度，下管165度。时间为20-25分钟。

• 步骤 11：

  饼干表面稍有点变色就可以了。

• 步骤 12：

  烤好的饼干放在晾网上晾凉。

• 步骤 13：

  成品图。

• 步骤 14：

  成品图。