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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡蛋打散后分多次加入去骨切丝的鸡腿肉中搅拌均匀
步骤 3:
然后加入2g盐到鸡腿肉中搅拌均匀,静置20分钟
步骤 4:
鸡肉入锅前加入少许油搅拌
步骤 5:
锅里热油后放入鸡肉煎至表面金黄捞出备用
步骤 6:
利用锅里的余油爆香姜丝和蒜末
步骤 7:
放入豌豆和玉米粒炒香
步骤 8:
加入鸡肉炒,加入葱姜料酒和少许盐、老抽翻炒
步骤 9:
淋入少许水淀粉勾芡
步骤 10:
放入葱段和红辣椒炒
步骤 11:
起锅前加入家乐热炒鲜露翻炒均匀即可
步骤 12:
完成
步骤 13:
鲜香
步骤 14:
摆盘一下
步骤 15:
近看
步骤 16:
再看一张
步骤 17:
不错吧
步骤 18:
诱惑
步骤 19:
美味
步骤 20:
好吃
步骤 21:
鲜美