坤博砂锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好坤博砂锅、米饭、猪肉、皮蛋、葱、姜。

• 步骤 2：

  分别把皮蛋切块，葱切成葱花，肉剁成肉末

• 步骤 3：

  肉末中加入料酒、酱油、盐、姜腌制备用

• 步骤 4：

  倒入半锅清水大火煮开

• 步骤 5：

  把米饭到入砂锅中用勺子搅拌盖上盖子大火煮10分钟。

• 步骤 6：

  把皮蛋、肉末下入砂锅煮至粥再次沸腾

• 步骤 7：

  倒入葱花、和盐搅拌，关火即可