火烧连城的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜削皮洗净，沥干水分，切细丝。

• 步骤 2：

  低筋粉称量。

• 步骤 3：

  打入鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入水，搁盐，搅拌至无颗粒状。

• 步骤 5：

  倒入白萝卜丝，搅拌至全都均匀裹上蛋粉糊。

• 步骤 6：

  干净干燥十二连模一件，用勺子将油舀入。

• 步骤 7：

  装入白萝卜丝。蛋粉糊均匀等分十二份用勺子浇在白萝卜丝上。

• 步骤 8：

  每个模上浇一勺葱油。

• 步骤 9：

  烤箱【200度·上下火·5分钟】空烤预热。

• 步骤 10：

  烤盘轻轻放入烤箱【中层·200度·上下火·30分钟】烘烤。

• 步骤 11：

  戴好烤箱专用手套，取出烤盘。

• 步骤 12：

  用勺子小心取出，装盘。

• 步骤 13：

  将烤盘的油倒入。

• 步骤 14：

  于顶部点缀红椒酱。

• 步骤 15：

  香辣可口。

• 步骤 16：

  环绕浇淋番茄沙司。