坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小块洗干净，放入锅中煮去血水。捞出锅冷水冲洗干净多余的血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟。

• 步骤 2：

  将切块的西红柿倒入，油锅中翻炒香。接着加入洋葱继续翻炒出香。

• 步骤 3：

  接着加入切好的姜片，少量番茄酱继续翻炒出香。

• 步骤 4：

  加入腌制好的牛肉将所有的食材一起翻炒均匀。

• 步骤 5：

  将炒香的食材放入砂锅中。

• 步骤 6：

  加入适量的水，大火加热至沸腾转为小火慢炖。

• 步骤 7：

  土豆去皮切小块。水冲洗掉多余的淀粉。

• 步骤 8：

  牛腩大概炖30分钟左右加入切好的土豆块，继续小火慢炖30-40分钟就可以啦。起锅前加入适量的盐，装碗撒上一些葱就可以啦。

• 步骤 9：

  西红柿土豆炖牛腩

• 步骤 10：

  西红柿土豆炖牛腩

• 步骤 11：

  西红柿土豆炖牛腩

• 步骤 12：

  西红柿土豆炖牛腩