黄椒鲍菇丝的做法步骤

• 步骤 1：

  黄椒洗净；

• 步骤 2：

  切成黄椒丝；

• 步骤 3：

  杏鲍菇用淡盐水浸泡15分钟；

• 步骤 4：

  清水冲洗干净，将其拍散；

• 步骤 5：

  撕成鲍菇丝；

• 步骤 6：

  锅中热油，下鲍菇丝；

• 步骤 7：

  用中小火将鲍菇丝煸炒至焦；

• 步骤 8：

  加生抽，炒均匀；下黄椒丝；

• 步骤 9：

  黄椒丝变软，

• 步骤 10：

  即可熄火。