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家常黄焖鸡收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大鸡腿 三个
- 青椒 一 个
- 香菇 4-6个
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 八角 1个
- 蒜瓣 3-5个
- 白糖 适量
- 姜 3-5片
- 干辣椒 2-3个
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鱼豆腐，鱼丸 适量
- 金针菇 适量
家常黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
配菜备用
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步骤 2：
锅中放入葱姜蒜，八角，辣椒放入锅中煸炒出香味
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步骤 3：
倒入鸡腿，大火煸炒，倒入料酒
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步骤 4：
倒入生抽，老抽，耗油，调色，放入少许盐
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步骤 5：
倒入与肉平的温水，放入适量冰糖
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步骤 6：
中火炖煮
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步骤 7：
待肉软烂，放入，香菇，金针菇，甜不辣，鱼豆腐等食材，小火炖煮
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步骤 8：
放入自己喜欢的蔬菜，待蔬菜成熟即可
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步骤 9：
完
