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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
牛肉洗净切丁
步骤 3:
胡萝卜、黄瓜、葱头去皮洗净切丁
步骤 4:
炒锅加入适量的油,爆香葱碎、五香粉
步骤 5:
加入牛肉翻炒
步骤 6:
加入胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁翻炒
步骤 7:
加入适量的水大火烧开,小火炖5-8分钟,加入咖喱块炖3分钟
步骤 8:
加入米饭翻炒
步骤 9:
翻炒均匀,根据口味可适量加点盐调味
步骤 10:
出锅装盘。
1、食材随自己喜好添加。
2、牛肉翻炒之前少加点淀粉抓一下,口感更好。
3、米饭提前蒸好。