香椿花生米拌鸡蛋干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  将鸡蛋干切成小粒和花生放入锅中煮；

• 步骤 3：

  加入适量的盐和十三香（这可是让花生米和鸡蛋干好吃又入味的小窍门哟），大火煮开转为小火煮上三分钟， 再泡上一会儿；

• 步骤 4：

  烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；

• 步骤 5：

  放入香椿进去焯烫一下后， 捞出， 再切成小粒；

• 步骤 6：

  将煮好的鸡蛋干、花生米和香椿末放入碗中， 加入蒜末和盐；

• 步骤 7：

  再加入少许生抽和香醋，倒入适量的芝麻香油，拌均匀即可盛入盘中。

• 步骤 8：

  可以开吃了。