炎炎夏日,一抹翠绿赶走了些许烦躁
菠菜汁代替了抹茶粉,颜色依旧斑斓,清爽可人
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步骤 1:
菠菜切小段,放进料理机内,加入清水,打碎后过滤取60g菠菜汁
步骤 2:
软化的黄油用电动打蛋器低速打散
步骤 3:
加入细砂糖和油,中速打致膨发
步骤 4:
分次少量的加入鸡蛋液,高速打发,最后呈乳膏状
步骤 5:
筛入低粉和泡打粉
步骤 6:
加入菠菜汁,搅拌均匀
步骤 7:
加入35g蜜豆,搅拌均匀
步骤 8:
倒入模具中,在表面撒剩余的蜜豆,送进预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟即可
步骤 9:
翠绿诱人
步骤 10:
菠菜汁的清新,蜜豆的甜蜜。鸡蛋的香气,都完美的结合在一起了
步骤 11:
菠菜汁的清新,蜜豆的甜蜜。鸡蛋的香气,都完美的结合在一起了
1.菠菜汁可用清汁等量代替,也可以用适量的抹茶粉+液体代替
2.泡打粉必须要用