银耳青萍羹#春天里的一抹绿色#

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银耳青萍羹#春天里的一抹绿色#收藏

浏览 129245 收藏 9 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 银耳 2朵
  • 糯米粉 60g
  • 温热水 适量
  • 清汁 少许
  • 老冰糖 适量
  • 糖桂花 适量

小贴士

其实小圆子是我做青团剩下的一点面团,清汁不是艾草直接榨汁,是要用池叶加石灰炝一周以上去火,要用的时候再洗去石灰,加水打成汁。这是最传统的青团,一口下去满满的清香味,就像小时候外婆家的味道