仿真西瓜冰棒的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜切块，用勺子挖块，放入破壁机或料理机，打成西瓜果泥

• 步骤 2：

  倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满

• 步骤 3：

  插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻

• 步骤 4：

  酸奶凝固后，用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥，过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了

• 步骤 5：

  冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下水，提起木棍即可

• 步骤 6：

  细节图