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1、我用的现成的咸蛋黄和豆沙，也可以自己做。2、豆沙制作：红豆泡一夜加水、糖煮熟，成软烂状态，在打成泥就可以了，我用的现成的，里面含有糖了，就没有再加糖3、用铁棍山药是个人觉得口感好，比较软绵，如果用别的山药要选好，选面的，脆山药是不行的
