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步骤 1:
取两片吐司片,去掉四边。
步骤 2:
吐司上面铺上芝士片。
步骤 3:
铺上火腿片。
步骤 4:
再铺上另一片火腿片。
步骤 5:
鸡蛋先打散,加入少量牛奶搅拌均匀。
步骤 6:
把面包片两面沾上蛋奶液,蛋奶液倒入平盘中,方便沾蛋奶液。
步骤 7:
平底锅加少许油,煎面包片,小火慢煎。
步骤 8:
煎至两面金黄即可。吃时切成三角形。可以蘸沙拉酱、番茄酱都可以。
步骤 9:
成品。
煎时小火慢煎,蛋奶液放在平盘中,方便吐司片沾蛋奶液。牛奶可以不加,加牛奶有奶香味。