抹茶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片放冷水中泡软

• 步骤 2：

  牛奶和糖粉放一起，小火边加热边搅拌至糖粉溶于牛奶中

• 步骤 3：

  关火，倒入淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入抹茶粉

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  放入沥干水分的吉利丁片，小火加热，搅拌至吉利丁片溶于奶液中

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  过筛到容器内，冷藏过夜

• 步骤 9：

  取出后，布丁表面用酸奶和水果装饰

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品