新奥尔良烤鸡根翅（砂锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡根翅解冻后洗净沥干水份

• 步骤 2：

  新奥尔良腌料粉和水按照1：1比例调制搅拌均匀

• 步骤 3：

  把鸡根翅全部放入腌料中

• 步骤 4：

  在鸡根翅上用牙签戳一些小洞，并用保鲜膜盖住碗面放入冰箱冷藏腌制一个晚上

• 步骤 5：

  在砂锅里垫一张大小合适的锡纸

• 步骤 6：

  锡纸上放入5个鸡根翅（多的鸡根翅后面继续烤）

• 步骤 7：

  把砂锅的盖子盖上，开中火烤20分钟

• 步骤 8：

  烤20分钟后打开盖子给鸡根翅翻面，盖上继续中火烤20分钟

• 步骤 9：

  烤完设定时间后利用电陶炉和砂锅的余温焖5-10分钟就可以开吃了

• 步骤 10：

  孩子很喜欢，一下子吃了好几个呢

• 步骤 11：

  用砂锅烤的鸡根翅口感嫩滑，超级好吃