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步骤 1:
干银耳泡水2小时,一点点的银耳就够了
步骤 2:
银耳撕成小朵
步骤 3:
菠萝切成小丁
步骤 4:
准备好所有食材的份量
步骤 5:
玉米淀粉加40克水勾芡备用
步骤 6:
砂锅里加入大约1L凉水,放入银耳
步骤 7:
盖上砂锅盖子,中火煲1小时
步骤 8:
银耳汤里加入菠萝丁
步骤 9:
加入枸杞
步骤 10:
加入冰糖搅拌一下
步骤 11:
加入甜酒混合一下(我买的比较干的甜酒)
步骤 12:
加入勾芡好的玉米淀粉液
步骤 13:
继续小火煲10分钟就可以开吃了
步骤 14:
菠萝银耳羹好喝,一不小心就喝了2碗
步骤 15:
砂锅煲甜品能最大的保留食材的原汁原味
1.如果没有砂锅可以用普通的电饭煲
2.玉米淀粉勾芡是这款甜品的点睛之笔,必不可少