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步骤 1:
食材如图(牛奶用了170ml)注意这个白糖的比例是减糖的,做出来的糕点是微甜的,如喜欢甜口的可适当加糖。
步骤 2:
除椰蓉外,所有材料混合搅拌
步骤 3:
小火加热,加热过程中不停搅拌至呈粘稠状,关火
步骤 4:
在盛具中放入油纸,以便脱模
步骤 5:
振平
步骤 6:
附上保鲜膜,放入冰箱中,冷藏2小时
步骤 7:
取出,切小块,滚椰蓉
步骤 8:
完成,可以当饭后小甜点吃喔
这个配方的糖我是减量的,做出来的是微甜,喜欢甜口的可以加大白糖的比例,或者做出来蘸着蜂蜜吃,也别有一番滋味的。