葱油面的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱切丝，香葱切段（葱白与葱叶分开切）

• 步骤 2：

  洋葱切片，香菜切段

• 步骤 3：

  热锅烧油，油烧至6分热左右下入洋葱与大葱

• 步骤 4：

  小火慢炸，炸至变色后捞出弃用

• 步骤 5：

  继续依次放入葱叶、葱白段，变色后捞出，香菜也稍微炸一下捞出

• 步骤 6：

  面条煮熟

• 步骤 7：

  过遍凉水

• 步骤 8：

  在碗里兑一点酱油、耗油、蒸鱼豉油以及刚刚炸过的葱油，捞出面条拌匀

• 步骤 9：

  可以加一点香菜点缀